蛋白質多多的雞胸肉炒蛋

Louisa
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描述

圖文+影片版:https://keepgoing888.com/meal-prep-5

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

300 g
3 顆
適量

步驟

  • 料理前一天可以先用鹽水醃雞胸肉,鹽水1%比例

  • 雞胸肉切塊,約一口的大小。

  • 洋蔥切成條狀。

  • 調醬汁,日式醬油4大匙、味霖2大匙、米酒2大匙。

  • 熱油後加入洋蔥以及醬汁,將洋蔥煮軟(中火)。
加入雞胸肉一起煮,雞胸肉邊緣呈現白色就要翻面(中小火)。
雞胸肉全都呈現白色就加入蛋液,讓蛋稍微凝固就翻炒(小火)。

    熱油後加入洋蔥以及醬汁,將洋蔥煮軟(中火)。 加入雞胸肉一起煮,雞胸肉邊緣呈現白色就要翻面(中小火)。 雞胸肉全都呈現白色就加入蛋液,讓蛋稍微凝固就翻炒(小火)。

小撇步

圖文+影片版:https://keepgoing888.com/meal-prep-5

我們都知道要增肌減脂就必須多補充蛋白質,雞蛋就有豐富的蛋白質,在加上雞胸肉整體的營養一定很足夠。今天跟大家分享的便當是以雞胸肉炒蛋作為蛋白質來源,你也一起來試做看看吧。

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