蛋白質多多的雞胸肉炒蛋
描述
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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料理前一天可以先用鹽水醃雞胸肉，鹽水1%比例
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雞胸肉切塊，約一口的大小。
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洋蔥切成條狀。
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調醬汁，日式醬油4大匙、味霖2大匙、米酒2大匙。
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熱油後加入洋蔥以及醬汁，將洋蔥煮軟（中火）。 加入雞胸肉一起煮，雞胸肉邊緣呈現白色就要翻面（中小火）。 雞胸肉全都呈現白色就加入蛋液，讓蛋稍微凝固就翻炒（小火）。
小撇步
圖文+影片版：https://keepgoing888.com/meal-prep-5
我們都知道要增肌減脂就必須多補充蛋白質，雞蛋就有豐富的蛋白質，在加上雞胸肉整體的營養一定很足夠。今天跟大家分享的便當是以雞胸肉炒蛋作為蛋白質來源，你也一起來試做看看吧。
