百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
不專業廚房實驗室
21 食譜 37 粉絲

《拯救雞胸肉》~蕃茄蘑菇雞胸肉炒蛋~

《拯救雞胸肉》~蕃茄蘑菇雞胸肉炒蛋~

描述

最近想吃個雞胸肉料理控制一下飲食,但雞胸肉本身實在是讓人喜歡不起來,做不好的話又柴又乾…
試了幾個料理方式大獲老公好評!
跟大家分享一下,一起邊吃美食邊享瘦!
全部炒在一起省時又好吃,再加一道炒青菜完成一餐了,適合下班匆匆忙忙回家做菜的人﹏

638 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 材料準備: 1.雞胸肉切丁(比較快熟才不會柴) 2.蕃茄切丁 3.蘑菇切片 4把三顆蛋先打好攪拌備用

  • 熱油鍋後先把雞胸肉丁煎到約六~七分熟,
把肉移到一邊,下蕃茄

    熱油鍋後先把雞胸肉丁煎到約六~七分熟, 把肉移到一邊,下蕃茄

  • 蕃茄稍微炒軟後,下蘑菇
蘑菇炒一下後,混合食材全部一起炒

    蕃茄稍微炒軟後,下蘑菇 蘑菇炒一下後,混合食材全部一起炒

  • 下蛋液

    下蛋液

  • 加適量鹽巴翻炒後,蓋鍋蓋悶個1~2分鐘。
悶的時候蕃茄會出水,所以請依個人喜好決定你想悶多久

    加適量鹽巴翻炒後,蓋鍋蓋悶個1~2分鐘。 悶的時候蕃茄會出水,所以請依個人喜好決定你想悶多久

1.5 萬 瀏覽
avatar
不專業廚房實驗室 21 食譜 37 粉絲

在105年3月前,只用瓦斯爐煮過開水的室長,在歷經9個月的廚藝生涯後,温ㄤ圈圈民體檢報告一切正常,無生命危險及中毒現象! 因此在此記錄室長的廚房實驗記錄,與各位廚藝新手共勉之~哈哈

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 白菜滷 金針菇 菠菜 四季豆 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 台式泡菜 地瓜 杏鮑菇 雞肉 櫛瓜 酸辣湯 雞湯 早餐 玉米濃湯 炒飯 粽子 雞胸肉 湯麵 滷肉 打拋豬 高麗菜飯 義大利麵 茄子 糖醋排骨 排骨 番茄炒蛋 家常菜 馬鈴薯燉肉 番茄 豆腐 糖葫蘆 三杯雞 馬鈴薯 低脂高蛋白 花椰菜 餅乾 南瓜 高麗菜 瓜仔肉 娃娃菜 鮭魚 炒麵 小黃瓜 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 竹筍