海綿蛋糕(一顆8吋)

小綠兒
7 食譜 29 粉絲

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 預爐上火170度/下火180度

  • 將全蛋、蛋黃、細砂糖、鹽放入攪拌缸,以中高速打是濃稠(麵糊劃8不易消失即可)

  • 將低筋麵粉分次倒入蛋糊中拌勻

  • 將沙拉油、牛奶倒入拌勻

  • 將麵糊倒入烤模中,敲兩下進烤箱,烤約30分至表面金黃色即可

小撇步

記得烤模內底部要放烘焙紙喔

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小綠兒
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