喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦 85 食譜 340 粉絲 追蹤 佃煮蘿蔔🍢 描述 自從佃煮海帶大成功!也來把用不完的白蘿蔔一起試試看,結果也真好吃!🤗🤗🤗 #素食 #蔬食 #全素 137 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 白蘿蔔 半條 水 約3碗 醬油 1碗 味醂 1/2碗 酒 1碗 糖 1/2碗 步驟 將全部材料放進鍋裡大火煮開,轉中小火慢慢熬,約20分鐘後,汁收快乾時就好了!😆 實際時間要看你鍋子大小,因為我不蓋鍋蓋,所以很快,另外煮的過程中要幫蘿蔔翻身,這樣顏色比較均勻喔!😍 小撇步 🎯其實甜鹹度因人而異,所以糖、醬油可以隨自己喜歡來加減喔!😋 🎯雖然說佃煮可以保存食物,但因為沒有防腐還是儘快食用完較好喔!😆 🎯我曾切成條狀,包成海苔手卷來吃,也很好吃喔!😋😋😋 2.6 萬 瀏覽 2021/04/11 發表