佃煮蘿蔔🍢 喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦 73 食譜 249 粉絲 追蹤 125 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 自從佃煮海帶大成功！也來把用不完的白蘿蔔一起試試看，結果也真好吃！🤗🤗🤗 時間 20 分鐘 食材 白蘿蔔 半條 水 約3碗 醬油 1碗 味醂 1/2碗 酒 1碗 糖 1/2碗 步驟 將全部材料放進鍋裡大火煮開，轉中小火慢慢熬，約20分鐘後，汁收快乾時就好了！😆 實際時間要看你鍋子大小，因為我不蓋鍋蓋，所以很快，另外煮的過程中要幫蘿蔔翻身，這樣顏色比較均勻喔！😍 小撇步 🎯其實甜鹹度因人而異，所以糖、醬油可以隨自己喜歡來加減喔！😋 🎯雖然說佃煮可以保存食物，但因為沒有防腐還是儘快食用完較好喔！😆 🎯我曾切成條狀，包成海苔手卷來吃，也很好吃喔！😋😋😋 1.9 萬 瀏覽 2021/04/11 發表
Hsiao-lan Hsieh
