阿欣師廚房 27 食譜 220 粉絲 追蹤 佃煮蘿蔔 描述 冬天喝膩了蘿蔔湯 也可以試試這個做法 25 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蘿蔔 1條 鰹魚醬油 75毫升 米酒 75毫升 味霖 30毫升 水 800毫升 步驟 蘿蔔削皮、切成約1.5公分厚 跟所有調味料一起放進鍋中 煮開後約再繼續燉煮30分鐘 就完成了 盛盤時可以灑一點鰹魚粉或柴魚片,若沒有可省略 小撇步 如果時間充足,可以讓蘿蔔泡一下,會更入味顏色也更好看 7,350 瀏覽 2023/05/02 發表