秋葵起司肉捲(簡易/便當菜)

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描述

牛肉捲秋葵有蛋白質有蔬菜的簡易料理、濃郁下飯的醬汁是便當菜的好選擇。

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

12根
3片
如下
1/2湯匙
1/2湯匙
1/2湯匙
1湯匙
1湯匙
2湯匙

步驟

  • 準備食材,醬汁混合備用。

    準備食材,醬汁混合備用。

  • 起司片切成1/4大小。

    起司片切成1/4大小。

  • 秋葵洗淨去蔕頭。

    秋葵洗淨去蔕頭。

  • 起鍋熱水燙10秒取出。

    起鍋熱水燙10秒取出。

  • 舖上肉片疊上起司片最後放上秋葵。

    舖上肉片疊上起司片最後放上秋葵。

  • 捲起來後上下倆邊按緊,防止起司流出。

    捲起來後上下倆邊按緊,防止起司流出。

  • 灑上麵粉。

    灑上麵粉。

  • 起油鍋放入肉捲煎。

    起油鍋放入肉捲煎。

  • 煎至金黃色。

    煎至金黃色。

  • 下3分之2醬汁煮至醬汁變少。

    下3分之2醬汁煮至醬汁變少。

  • 再下剩下醬汁煮至上色。

    再下剩下醬汁煮至上色。

  • 完成擺盤上桌享用。

    完成擺盤上桌享用。

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