百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,297 粉絲

涼拌茄子

涼拌茄子
32 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 取一鍋水,加入少許油,少許鹽
煮約3分鐘,泡冰水放涼
再將醬汁加入即可

    取一鍋水,加入少許油,少許鹽 煮約3分鐘,泡冰水放涼 再將醬汁加入即可

小撇步

加油及鹽可防止茄子變黑

9,868 瀏覽
avatar
Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,297 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 排骨 早餐 馬鈴薯 粽子 南瓜 雞胸肉 雞肉 番茄炒蛋 台式泡菜 義大利麵 糖葫蘆 四季豆 茄子 娃娃菜 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 糖醋排骨 豆腐 玉米濃湯 炒飯 地瓜 打拋豬 瓜仔肉 高麗菜 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 番茄 家常菜 蒸蛋 湯麵 酸辣湯 雞湯 香菇雞湯 菠菜 白菜滷 鮭魚 炒麵 花椰菜 金針菇 櫛瓜 滷肉 麻婆豆腐 餅乾 三杯雞 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 竹筍 小黃瓜