Joy 6 食譜 39 粉絲 追蹤 鮭魚炒飯 描述 簡單又多了一點不簡單的家常鮭魚炒飯❤️ (參考網路食譜) #家常食材 #海鮮 #魚類 #鮭魚 97 說讚 4 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 洋菇 適量 洋蔥 半顆 蔥白 適量 蔥花 適量 鮭魚 一片 蛋 一顆 飯 兩人份 調味料 鹽巴 適量 白胡椒 適量 步驟 先將切片洋菇炒熟(不加油) 將炒過的洋菇和預先煮好的白飯拌攪,讓白飯充分吸收洋菇的香味 在鮭魚上撒上一些鹽巴,中火煎鮭魚塊 鍋蓋蓋上繼續煎,把油逼出來,記得兩面都要煎 鮭魚煎好後先把魚移開,將打散蛋液倒進留有鮭魚油的鍋子裡快速攪開 同時加進蔥白、洋蔥丁一起拌炒 都炒熟後再加進白飯一起拌炒(小火) 最後加進鮭魚把魚肉炒開,加適量白胡椒、鹽巴 灑上蔥就完成囉 1.9 萬 瀏覽 2021/04/03 發表