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Joy
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6 食譜 39 粉絲

鮭魚炒飯

鮭魚炒飯

描述

簡單又多了一點不簡單的家常鮭魚炒飯❤️
(參考網路食譜)

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將切片洋菇炒熟(不加油)

    先將切片洋菇炒熟(不加油)

  • 將炒過的洋菇和預先煮好的白飯拌攪,讓白飯充分吸收洋菇的香味

    將炒過的洋菇和預先煮好的白飯拌攪,讓白飯充分吸收洋菇的香味

  • 在鮭魚上撒上一些鹽巴,中火煎鮭魚塊

    在鮭魚上撒上一些鹽巴,中火煎鮭魚塊

  • 鍋蓋蓋上繼續煎,把油逼出來,記得兩面都要煎

    鍋蓋蓋上繼續煎,把油逼出來,記得兩面都要煎

  • 鮭魚煎好後先把魚移開,將打散蛋液倒進留有鮭魚油的鍋子裡快速攪開

    鮭魚煎好後先把魚移開,將打散蛋液倒進留有鮭魚油的鍋子裡快速攪開

  • 同時加進蔥白、洋蔥丁一起拌炒

    同時加進白、洋蔥丁一起拌炒

  • 都炒熟後再加進白飯一起拌炒(小火)

    都炒熟後再加進白飯一起拌炒(小火)

  • 最後加進鮭魚把魚肉炒開,加適量白胡椒、鹽巴

    最後加進鮭魚把魚肉炒開,加適量白胡椒、鹽巴

  • 灑上蔥就完成囉

    灑上就完成囉

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Joy 6 食譜 39 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 好吃好吃 teacher Joy!!!

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