無麩質潤餅皮🌮米春捲

爆米花姊姊
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描述

潤餅皮Q軟Q軟的,簡單又好吃。
參考影片:https://youtu.be/e_95OPDfEDM

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Fb:https://www.facebook.com/敏麩其食-104741421499133/
IG:594popcorn

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

50克
100克
2克
300克

步驟

  • 將全部攪拌均勻。

  • 使用不沾鍋開中小火,用刷子塗抹粉漿水,塗抹好大小後,周圍有翹起即可翻面,再加熱一下就好了。

小撇步

製作第二張潤餅皮時,因鍋子溫度很高,需先熄火,待塗好粉漿水後再開火,避免太焦,煎好的潤餅皮,放在旁冷卻,若沒有馬上要吃,可放入烘培紙隔開,才不會黏在一起,吃不完的餅皮,加入蛋液和蔥,就變成好吃的蛋餅了。

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