無麩質潤餅皮🌮米春捲

步驟

小撇步

製作第二張潤餅皮時，因鍋子溫度很高，需先熄火，待塗好粉漿水後再開火，避免太焦，煎好的潤餅皮，放在旁冷卻，若沒有馬上要吃，可放入烘培紙隔開，才不會黏在一起，吃不完的餅皮，加入蛋液和蔥，就變成好吃的蛋餅了。