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Joyce

78 食譜 623 粉絲

紅燒蝦子

紅燒蝦子

描述

紅燒蝦子是一道我很喜歡的海鮮料理! 鹹鹹甜甜的好滋味,實在讓人允指回味!
更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新)：
https://youtu.be/TaF-X8evE20

53 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

蝦子

345克
蒜

3瓣
蔥

2根
辣椒

2根
香菇素蠔油

1湯匙
烹大師

1/4茶匙
醬油

1/2湯匙
太白粉水

1湯匙
米酒

2湯匙
水

6湯匙

步驟

將蝦頭尖尖的刺及鬚都用剪刀剪掉，並開背去腸泥
準備蔥段、辣椒段及蒜片
起油鍋，爆香蔥段、辣椒段及蒜片
加入蝦子，將兩面煎到稍微紅紅的
加入所有調味料（太白粉水除外）
蝦子都煮熟後，加入太白粉水勾芡
起鍋

小撇步

更多美味食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新)：https://www.youtube.com/channel/UCOBXkdOoNzIvXDde7Xpp0YQ?view_as=subscribe

1.3 萬瀏覽

2021/04/26 發表

Joyce 78 食譜 623 粉絲

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有 1 個一起做

鄭安倪
感謝食譜，簡單又好吃。

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