紅燒蝦

2016/01/15 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單的好滋味

食材 (5 人份 20 分鐘

鮮蝦 2斤
1塊
九層塔 1小把
蠔油 2大匙
米酒 1小匙
少許
  • 1 薑切片,鮮蝦去鬚洗淨
  • 2 起油鍋,爆香薑片,再放入鮮蝦快炒
  • 3 加入蠔油,米酒稍微燜煮,再以鹽調味,起鍋前加入九層塔即完成
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