臭豆腐起司捲🌿全素

觀音山素食料理簡單做
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描述

豆腐低卡、營養、富飽足感,觀音山主廚將臭豆腐及餡料包入豆皮中,酥炸成臭豆腐起司捲,讓吃素變得不無聊,蔬食也能創意又美味!快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!​

慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

🌈影音食譜:https://youtu.be/qs7KyXIY_iM

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備所需食材。

【刀工/前處理】​
豆腐捏碎備用。​

    準備所需食材。 【刀工/前處理】​ 豆腐捏碎備用。​

  • 九層塔洗淨擦乾切成細末,混合蔬菜、豆腐及切碎起司。 ​

    九層塔洗淨擦乾切成細末,混合蔬菜、豆腐及切碎起司。 ​

  • 將食材包入豆皮中。

    將食材包入豆皮中。

  • 將豆皮捲起。

    將豆皮捲起。

  • 將豆皮捲起。

    將豆皮捲起。

  • 放入油鍋中,炸至金黃色。

    放入油鍋中,炸至金黃色。

  • 擺盤,完成!

    擺盤,完成!

小撇步

慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

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