氣炸鹹酥金針菇

熱血煮婦Amy的實驗廚房
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描述

每次去日本料理店就很喜歡點蔬菜天婦羅,免下鍋油炸用氣炸烤箱也能做出酥脆美味的日式炸蔬菜天婦羅 !

將金針菇裹粉再裹上蛋液,表面噴油後,放入氣炸烤箱,就能享受日式風味的炸金針菇天婦羅,口感吃起來酥脆不油,你們ㄧ定要試試看!

食材

3~4把
適量
2個
適量
適量
如下
適量

步驟

  • 將金針菇洗淨將後段切下,再分成數小把,這樣氣炸完吃起來口感比較好

    將金針菇洗淨將後段切下,再分成數小把,這樣氣炸完吃起來口感比較好

  • 將裹粉準備好、蛋液加少許鹽打散備用。

    將裹粉準備好、蛋液加少許鹽打散備用。

  • 將金針菇先裹上蛋液

    將金針菇先裹上蛋液

  • 再裹上地瓜粉

    再裹上地瓜粉

  • 網籃上抹些油防沾,再將金針菇放上去噴上適量的油

    網籃上抹些油防沾,再將金針菇放上去噴上適量的油

  • 放入氣炸烤箱,用預設模式(蔬菜)180度15分氣炸。

    放入氣炸烤箱,用預設模式(蔬菜)180度15分氣炸。

  • 再灑上胡椒鹽或鹹酥雞鹽就非常酥脆好吃囉!氣炸金針菇好吃到破表,ㄧ定要試看看❤️

    再灑上胡椒鹽或鹹酥雞鹽就非常酥脆好吃囉!氣炸金針菇好吃到破表,ㄧ定要試看看❤️

小撇步

❤️煮婦必選完美氣炸烤箱
#韓國VOTO #上下火大容量 #一機抵6機
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這裡買→ https://bit.ly/2QItXIT
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