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歐也
9 食譜 29 粉絲

快炒鮮珂

快炒鮮珂
8 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將鮮珂、九層塔洗淨備料

  • 加入少許的油+鮮珂+少許豆鼓醬(可依照鮮珂份量及個人口味斟酌調整)

  • 一開使先大火悶煮約1-2分鐘,開始滾的時候改中火快炒約1分鐘,隨後加入九層塔炒約30秒即可上桌

小撇步

油只要一點點就好,鮮珂不用煮太久,容易縮水變的太乾喔!

3,185 瀏覽
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歐也 9 食譜 29 粉絲

埔里媳婦,嫁之前完全不會烹飪,後來在公公的調教下,還是只會煮簡單的啦🤣,這個版純粹紀錄我煮過什麼東西,怕公公臨時考試還有小抄可以看😂😂 #埔里媳婦的日常

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