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芥末鰹魚露沙拉

芥末鰹魚露沙拉

描述

這道的主角就是芥末+鰹魚露,鰹魚露的香加上微微芥末的嗆,讓人食慾大增!沙拉的食材可以自由變化,選擇自己想吃的!

4 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

芥末鰹魚露
沙拉

步驟

  • 將沙拉的食材清洗乾淨 & 燙熟(除了番茄不用),沖冷水後瀝乾 & 擺盤

    將沙拉的食材清洗乾淨 & 燙熟(除了番茄不用),沖冷水後瀝乾 & 擺盤

  • 將濃縮鰹魚露還原正常濃度後,再拌入芥末醬
最後再將醬汁淋到沙拉上

    將濃縮鰹魚露還原正常濃度後,再拌入芥末醬 最後再將醬汁淋到沙拉上

小撇步

*沙拉食材燙熟後可直接淋上醬汁後當溫沙拉來食用
*食材也可選用可直接生吃的
*這裡使用的鰹魚露是濃縮,1大匙可再加4大匙水及還原正常濃度,若使用正常濃度的鰹魚露可使用3~4大匙左右

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514w886 18 食譜 97 粉絲

@遠的要命+冷的要命的加拿大

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