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[素] 櫛瓜蛋餅

[素] 櫛瓜蛋餅

大不列顛的吃貨豬

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份量

2 人份

熱量

食材

1根

3顆

2茶匙

2湯匙

2湯匙

步驟

櫛瓜切絲，加鹽巴醃分鐘，水份倒去備用。
雞蛋、麵粉、牛奶拌勻。
下油熱鍋(平底鍋)，鍋熱後把材料倒入，櫛瓜絲平均分佈整個鍋，加鍋蓋中火煎五分鐘，蛋餅底變金黃色即可翻面，再煎五分鐘。

小撇步

口味重的朋友可試沾魚露、辣油食用。

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2021/03/22 發表

大不列顛的吃貨豬 9 食譜 35 粉絲

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