大不列顛的吃貨豬 12 食譜 50 粉絲 追蹤 [素] 櫛瓜蛋餅 #素食 #蔬食 #奶蛋素 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 櫛瓜 1根 雞蛋 3顆 鹽巴 2茶匙 麵粉 2湯匙 牛奶 2湯匙 步驟 櫛瓜切絲,加鹽巴醃分鐘,水份倒去備用。 雞蛋、麵粉、牛奶拌勻。 下油熱鍋(平底鍋),鍋熱後把材料倒入,櫛瓜絲平均分佈整個鍋,加鍋蓋中火煎五分鐘,蛋餅底變金黃色即可翻面,再煎五分鐘。 小撇步 口味重的朋友可試沾魚露、辣油食用。 8,474 瀏覽 2021/03/22 發表