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Charlotte
498 食譜 1,276 粉絲

櫛瓜蛋餅

櫛瓜蛋餅

描述

可選擇黃色、綠色或混搭的櫛瓜,
可當早餐、下午茶點心,簡單做卻換好心情的圈圈花藍餅。

20 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 櫛瓜刨絲,培根切小段。

    櫛瓜刨絲,培根切小段。

  • 加入麵粉和蛋白攪拌。

    加入麵粉和蛋白攪拌。

  • 熱鍋抹點油,用湯匙下一陀櫛瓜糊放入鍋內,在鍋中整型,壓平,中間挖出一個洞。

    熱鍋抹點油,用湯匙下一陀櫛瓜糊放入鍋內,在鍋中整型,壓平,中間挖出一個洞。

  • 翻面後加入蛋黃,熟度可依個人喜好。

    翻面後加入蛋黃,熟度可依個人喜好。

  • 盛盤。

    盛盤。

小撇步

蛋黃也可十分熟或直接打破。

7,144 瀏覽
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Charlotte 498 食譜 1,276 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

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留言

共 1 則
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  • yen
    yen

    超級漂亮又吸引人的料理

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