71_cook 34 食譜 337 粉絲 追蹤 打拋豬 描述 第一次嘗試做打拋豬,一做就上手,好吃又下飯! 71 IG: https://instagram.com/71_cook?r=nametag 18 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬絞肉 約400克 九層塔(找得到打拋葉會更好) 適量 蒜 五瓣 辣椒 兩條 洋蔥 半顆 魚露 兩湯匙 醬油 一湯匙 蠔油 一湯匙 米酒 一湯匙 糖 一湯匙 白胡椒粉 適量 步驟 蒜切末、辣椒切末跟珠、洋蔥切丁 鍋內放入適量的油加入蒜末及辣椒末翻炒 加入洋蔥丁翻炒至變色 加入豬絞肉翻炒至豬肉變白(會出水是正常的) 加入兩湯匙魚露、一湯匙醬油、一湯匙蠔油、一湯匙米酒、一湯匙糖及適量白胡椒粉翻炒 加入九層塔及辣椒珠翻炒後就完成啦 7,969 瀏覽 2021/03/19 發表