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sin的料理廚房
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客家小炒(鹹小卷版)

客家小炒(鹹小卷版)

描述

下飯菜/下酒菜

39 說讚

時間

20 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 熱鍋熱油放入豬肉絲炒至肉絲金黃,加入豆干片,鹹小卷煎至金黃色,放入蒜頭,辣椒,少許蒜白,蔥白,翻炒

    熱鍋熱油放入豬肉絲炒至肉絲金黃,加入豆干片,鹹小卷煎至金黃色,放入頭,辣椒,少許白,白,翻炒

  • 倒入蠔油醬油,加一小碗開水翻炒,丟入芹菜段拌勻,灑入少許冰糖後將苗,段丟入,掉入米酒,大火翻炒至醬汁收乾即可

小撇步

辣度鹹度依個人喜好增減
豆干切薄片好入味

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就愛亂亂煮 簡易家常菜 小資女便當菜

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