m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 醬爆肉絲 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬肉絲 100g 青椒 1/2顆 蔥段 些許 蒜片 些許 醃料 醬油 一大匙 酒 1/2大匙 鹽 些許 糖 一小匙 太白粉 一小匙 水 兩小匙 調料 醬油 1/2大匙 糖 1/2小匙 香油 些許 步驟 [材料準備] 豬肉絲洗淨用 醃料 醃15分鐘,青椒洗淨切絲,蔥切段,蒜切片。 熱鍋,倒入些許油,倒進豬肉絲炒至變色後先盛出。原鍋爆香蒜片,放進青椒絲炒至斷生,加入蔥段、倒回豬肉絲略炒,起鍋前加進 調料 炒勻即可。 4,358 瀏覽 2021/03/09 發表