醬爆肉絲 m66660000 507 食譜 526 粉絲 追蹤 30 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 豬肉絲 100g 青椒 1/2顆 蔥段 些許 蒜片 些許 醃料 醬油 一大匙 酒 1/2大匙 鹽 些許 糖 一小匙 太白粉 一小匙 水 兩小匙 調料 醬油 1/2大匙 糖 1/2小匙 香油 些許 步驟 [材料準備] 豬肉絲洗淨用 醃料 醃15分鐘，青椒洗淨切絲，蔥切段，蒜切片。 熱鍋，倒入些許油，倒進豬肉絲炒至變色後先盛出。原鍋爆香蒜片，放進青椒絲炒至斷生，加入蔥段、倒回豬肉絲略炒，起鍋前加進 調料 炒勻即可。 2,692 瀏覽 2021/03/09 發表
