吃貨 chi 3 食譜 28 粉絲 追蹤 草莓凍 描述 酸酸甜甜的草莓凍 是小孩的最愛 做法簡單 不用10分鐘 就可以完成 當成下午茶點心 或是飯後甜點 都很合適 #家常食材 #水果 #草莓 #烘焙 #果凍 #茶凍 73 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 10 分鐘 食材 草莓 15~20顆 吉利丁粉 5g 水 260cc 黑糖 15g 步驟 *草莓洗乾淨 去蒂頭 *用量杯 準備水 260cc *黑糖15g 秤好 *吉利丁粉 一包剛好5g備好 *洗好裝草莓凍的容器 裝草莓凍的容器 一般玻璃杯也可以喲 鍋內 加入60cc的水 加入15g 的黑糖 加入 洗淨後的草莓 煮沸 至黑糖融化 約3分鐘 將草莓的香氣煮出來! (超香的~) 加入吉利丁粉 攪拌均勻 加入涼水200cc 熄火 倒入容器 冰入冰箱 待成型 即將食用 1.7 萬 瀏覽 2021/03/07 發表