鮮蝦櫛瓜起司三明治

168懶人料理LazyRenee
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一直很喜歡櫛瓜,幾乎是不會失敗的食材,怎麼做都好吃,搭上鮮蝦、起司,用熱壓做三明治一點也不會乾巴巴的,櫛瓜本身就很水嫩清甜,鮮蝦用鹽黑胡椒簡單調個味也就足夠了,加上馬茲拉起司,整個很配壓~

份量
1 人份
時間
15 分鐘

食材

1小截
2片
6隻
1顆
1/2大匙
少許
少許
  • 去殼蝦仁洗淨擦乾,加上少許鹽、黑胡椒、蛋白、玉米粉抓一抓,醃10分鐘

    去殼蝦仁洗淨擦乾,加上少許鹽、黑胡椒、蛋白、玉米粉抓一抓,醃10分鐘

  • 櫛瓜洗淨切圓片

    櫛瓜洗淨切圓片

  • 三明治機預熱3分鐘,烤盤加點油,將蝦仁放入,先煎3-4分鐘,取出備用

    三明治機預熱3分鐘,烤盤加點油,將蝦仁放入,先煎3-4分鐘,取出備用

  • 放入吐司片、鋪上櫛瓜、蛋黃、蝦仁、起司片,再蓋上吐司片,4分鐘就行啦

    放入吐司片、鋪上櫛瓜、蛋黃、蝦仁、起司片,再蓋上吐司片,4分鐘就行啦

  • 完整作法影片-https://youtu.be/HLxLNTmGhK4

    完整作法影片-https://youtu.be/HLxLNTmGhK4

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