暖呼呼玉米排骨湯
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晚上寒流要來? 那就煮一鍋熱呼呼的湯來喝吧! 我一直覺得台北公館藍記刮包的玉米排骨湯，香濃的玉米味以及玉米甜溶入湯中，真的是超好喝的。想喝，也可以自己煮，而且很簡單喔!
食材
玉米
4條
豬排骨(帶軟骨)
半斤
冰糖
少許
鹽
少許
味淋
少許
香油
少許
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1排骨川燙1分鐘後取出 -
2換一鍋水把步驟一川燙的排骨煮5分鐘後加入玉米塊
-
3大火等水滾，關小火一起再煮10~15分鐘，加上調味料後再煮3分鐘後關火
小撇步
為了避免玉米煮太久甜味流失，記得千萬不要煮太久