雪裡紅🥬 Patty Kuo 59 食譜 162 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 油菜 一大把 鹽巴 三大匙 牛絞肉 適量 辣椒 一小根 蒜末 適量 糖 適量 油 適量 油菜洗淨 將鹽醃製油菜 靜置20分鐘後再放入保鮮盒放入冷藏1-2天 在期間要翻面一下 讓油菜均勻醃製 取出淹好的油菜後將菜擠乾 切成末 蒜頭辣椒切好備用 熱油後先將蒜末爆香 之後再加入牛絞肉炒熟 之後倒入切好的油菜 可以開中大火收汁 如果覺得太鹹可以加一些糖 如果覺得味道還不夠就在加鹽 最後再加入辣椒 炒均勻試吃一下可以就完成囉✅ 2021/02/25 發表 840 瀏覽
