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Dylanama
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DYLANAMA ♥ 自製雪菜

DYLANAMA ♥ 自製雪菜

描述

自己在家醃製速成的雪菜,快速又衛生,用鹽巴就能完成。醃好後單炒或是炒成雪菜肉絲,雪菜百頁都好吃。

60 說讚

食材

步驟

  • 油菜洗淨並瀝乾水份後均勻抹上鹽巴醃製。 每隔五分鐘翻面一次,共醃20分鐘。

  • 用流動的清水沖洗掉表面鹽巴,浸泡五分鐘後撈起。

  • 擠掉水分並切碎,熱鍋放兩大匙油中火快炒 2-3 分即可。

小撇步

http://dylanama.pixnet.net/blog

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Dylanama 105 食譜 394 粉絲

沒有華麗的擺盤,只有平實溫暖的家庭料理。和你分享我們家的日常菜餚食譜。

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