DYLANAMA ♥ 自製雪菜


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自己在家醃製速成的雪菜,快速又衛生,用鹽巴就能完成。醃好後單炒或是炒成雪菜肉絲,雪菜百頁都好吃。

食材
2把
3大匙
  • 1
    油菜洗淨並瀝乾水份後均勻抹上鹽巴醃製。 每隔五分鐘翻面一次,共醃20分鐘。
  • 2
    用流動的清水沖洗掉表面鹽巴,浸泡五分鐘後撈起。
  • 3
    擠掉水分並切碎,熱鍋放兩大匙油中火快炒 2-3 分即可。
2018/03/19 發表 1,531 瀏覽
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