味增高麗菜鮭魚捲
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
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鮭魚切成三份加入醃料醃約15分鐘左右
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1. 取完整三片高麗菜葉 2. 煮一鍋水，加點鹽，水滾後將高麗菜煮軟取出待用
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將煮軟的高麗菜展開，放上鮭魚捲起來
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1. 將捲好的高麗菜插上牙籤固定 2. 煮一鍋水，水滾後放入鍋內蒸，蓋上鍋蓋，約蒸15分鐘左右
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另煮一鍋水，加點鹽及少許油，將花椰菜燙熟
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將蒸好的高麗菜魚捲對切以及花椰菜擺盤
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將調味料及蒸好高麗菜盤裡的湯汁一起煮開
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把醬汁淋在鮭魚捲上 上桌囉～～
