張雯筑 42 食譜 135 粉絲 追蹤 香菇豬豬 描述 簡單幾種食材 蹦出好味道 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 大香菇 兩朵 梅花豬肉條 300g 薑片 5片 沙茶 2克(適量) 香菇素蠔油 適量 步驟 香菇切片炒香 梅花豬前晚先切條狀或片狀 ,用一點香菇素蠔油醃製。 香菇一面焦黃翻面加點油跟薑片一起炒香。 香味出來時,豬肉(可以加點玉米粉拌勻)下去翻炒《中小火》 待豬肉快熟透時, 加沙茶跟香菇素蠔油調味即可。 如果太稠加點水拌炒! 3,232 瀏覽 2021/02/21 發表