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張雯筑
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香菇豬豬

香菇豬豬

描述

簡單幾種食材
蹦出好味道

14 說讚

食材

步驟

  • 香菇切片炒香

    香菇切片炒香

  • 梅花豬前晚先切條狀或片狀
,用一點香菇素蠔油醃製。
香菇一面焦黃翻面加點油跟薑片一起炒香。
香味出來時,豬肉(可以加點玉米粉拌勻)下去翻炒《中小火》

    梅花豬前晚先切條狀或片狀 ,用一點香菇素蠔油醃製。 香菇一面焦黃翻面加點油跟片一起炒香。 香味出來時,豬肉(可以加點玉米粉拌勻)下去翻炒《中小火》

  • 待豬肉快熟透時,
加沙茶跟香菇素蠔油調味即可。
如果太稠加點水拌炒!

    待豬肉快熟透時, 加沙茶跟香菇素蠔油調味即可。 如果太稠加點水拌炒!

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張雯筑 42 食譜 135 粉絲

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