百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yea Yea
228 食譜 173 粉絲

紅麴味噌透抽

紅麴味噌透抽

描述

有著娘家給的遠洋透抽,姐姐送的味噌及自己釀的紅麴,於是我將這三樣結合居然碰出了很特別的味道,也為家裡餐桌多添加了喜氣也很適合拿來過年的宴客下酒菜.

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 汆燙透抽

    汆燙透抽

  • 另起1大匙油爆香蒜末

    另起1大匙油爆香

  • 倒入醬汁(味噌紅麴水二砂糖)

    倒入醬汁(味噌紅麴水二砂糖)

  • 放入汆燙過的透抽

    放入汆燙過的透抽

  • 起鍋前放入蔥花

    起鍋前放入

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

如果味噌比較鹹請自行減量,喜歡吃辣可以加辣椒或是辣椒醬少許

4,690 瀏覽
avatar
Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 雞蛋豆腐 菠菜 杏鮑菇 雞肉 糖醋排骨 蒸蛋 家常菜 香菇雞湯 小黃瓜 滷肉 台式泡菜 金針菇 炒飯 馬鈴薯燉肉 義大利麵 番茄炒蛋 麻婆豆腐 粽子 白菜滷 炒麵 馬鈴薯 地瓜 櫛瓜 玉米濃湯 茄子 涼拌小黃瓜 打拋豬 高麗菜飯 低脂高蛋白 娃娃菜 番茄 雞胸肉 高麗菜 四季豆 湯麵 排骨 竹筍 雞湯 糖葫蘆 餅乾 南瓜 酸辣湯 鮭魚 三杯雞 豆腐 早餐 花椰菜