百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
我
2 食譜 8 粉絲

【宮保雞丁(平底鍋版)】料理食材包版

【宮保雞丁(平底鍋版)】料理食材包版
11 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 採用「食光溫度-料理食材包」製作,食材一份皆採真空包裝,解決剩料、備料困難,也省去買菜、挑菜的時間,輕鬆完成古早味「宮保雞丁」

    採用「食光溫度-料理食材包」製作,食材一份皆採真空包裝,解決剩料、備料困難,也省去買菜、挑菜的時間,輕鬆完成古早味「宮保雞丁」

  • 將料理食材包「白米」洗滌,內鍋加入0.7杯水,外鍋1杯水,等候半小時。

  • 將雞丁放置空碗中,放入「醬油(小包)」、「米酒」包醃製。

  • 取另一空碗製作醬料,將「醬油(大包)」、「米酒」、「糖」、「醋」、「末」、「番茄醬」放入碗中,放在一旁準備

  • 起鍋,待鍋熱時加入油包,待油熱後,放入「乾辣椒」,再加入「花椒」、「薑末」、「蔥段」爆香後,放入醃製好的雞肉、醬汁翻炒均勻。

判斷雞肉是否熟的方式是用乾淨的筷子戳入肉中,若能完整戳到底即完成料理

    起鍋,待鍋熱時加入油包,待油熱後,放入「乾辣椒」,再加入「花椒」、「末」、「段」爆香後,放入醃製好的雞肉、醬汁翻炒均勻。 判斷雞肉是否熟的方式是用乾淨的筷子戳入肉中,若能完整戳到底即完成料理

  • 裝盤完成

    裝盤完成

2,607 瀏覽
avatar
2 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 糖醋排骨 高麗菜 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 家常菜 麻婆豆腐 排骨 炒麵 三杯雞 早餐 雞胸肉 金針菇 涼拌小黃瓜 地瓜 小黃瓜 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 打拋豬 台式泡菜 鮭魚 雞湯 竹筍 白菜滷 餅乾 義大利麵 炒飯 四季豆 酸辣湯 湯麵 香菇雞湯 高麗菜飯 瓜仔肉 娃娃菜 櫛瓜 低脂高蛋白 滷肉 蕃茄燉牛肉 番茄 花椰菜 粽子 馬鈴薯 豆腐 南瓜 茄子 蒸蛋 雞肉 糖葫蘆 玉米濃湯