#118 鮪魚涼拌洋蔥絲
描述
一桌菜缺幾樣菜？來份簡單開胃涼菜來添一道吧～
喜歡吃酸一點的可以多加一點醋～
不太愛吃酸的可以加點砂糖來中和～
如真沒時間哪就買罐和風沙拉醬來淋吧：)
🙏新手發文請多多指教🙏
有不錯的方法很歡迎一起討論：）
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份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
【醬汁】
步驟
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【食材】
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①洋蔥取半顆逆文切成絲 (去頭尾的方向)
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①切蔥絲與洋蔥絲放在一起後➕飲用水浸泡 ②封上保鮮膜後放入冰箱冰鎮，冰到洋蔥呈透明狀 (約30分鐘以後)
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①如果不想吃太油可以 罐頭打開後用濾網濾罐頭油 ②將上面醬汁調料混合再一起
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①將冰鎮好的洋蔥取出倒水 ②加入鮪魚肉拌勻
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①盛盤後撒上鰹魚片即可上桌
小撇步
❶喜歡吃酸一點的可以多加一點醋～
❷不太愛吃酸的可以加點砂糖來中和～
❸如真沒時間哪就買罐和風沙拉醬之類的來淋吧：)
紫薇
wen wen
麻吉燒
Angel Shih
