Catcat 3 食譜 20 粉絲 追蹤 檸檬迷迭香曲奇 描述 本食譜約可製作84片 #素食 #蔬食 48 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 120 分鐘 食材 低筋麵粉 180克 玉米粉 60克 糖粉 60克 無鹽奶油 140克 全蛋 1顆 鹽 3克 檸檬 2顆 步驟 將檸檬榨汁後,用磨刀磨外皮(不要磨到白色部分) 將無鹽奶油打發,並加入糖粉拌勻 將蛋液分3次加入,繼續打至均勻為止 將低筋麵粉、玉米粉過篩,與檸檬汁、迷迭香、檸檬皮屑一起加入,攪拌均勻 將攪拌好後的麵糊放入中型擠花袋,並剪開一個小口 再拿出另一個擠花袋,將14齒擠花嘴放入,並剪開小口露出花嘴 將裝有麵糊的擠花袋放入步驟6的擠花袋中 拿出烘焙紙,墊在圓形馬卡龍紙墊上,以垂直的方式擠花 放入烤箱,溫度設定200度,烤20分鐘 1.9 萬 瀏覽 2021/02/13 發表