蔓越莓雪Q餅(奶香&抹茶口味)
描述
很簡單又快速的小甜品~蔓越莓雪Q餅，可再依自己喜愛撒上奶粉/抹茶/可可...等，增添風味，香鬆軟Q更有不同層次口感與味道，配茶或咖啡都很棒!
份量
5
人份
時間
5
分鐘
步驟
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1.準備食材。
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2.奇福餅乾撥半或撥成小塊，棉花糖剪小塊，蔓越莓剪半(或不剪)。
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3.取一不沾鍋，開小火，放入奶油至溶化。
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4.加入棉花糖。
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5.持續攪拌至棉花糖融化。
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6.再加入奶粉與蔓越莓拌勻。
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7.最後加入餅乾快速攪拌，使其完全包裹餅乾後關火。
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8.烤盤(淺盤)事先平鋪烘焙紙，再將步驟7.舀入整型。 （表面可舖烘焙紙，以避免整型中沾黏，可依自己喜愛的厚度整成方形或長方形）
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9.備[撒粉]，表面撒上奶粉與抹茶粉各半。
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10.冷卻後即可切塊，可切方型或長方型。
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11.香鬆軟Q的蔓越莓雪Q餅即可品嚐，配茶或咖啡都很棒! 未食用完畢者以密封袋(罐)保存，亦可獨立塊狀包裝，送禮自用兩相宜。
![9.備[撒粉]，表面撒上奶粉與抹茶粉各半。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/1839571/20f81bfc646bc634.jpg)
小撇步
1.若需要一次作比較多的雪Q餅，可等比例的份量增加製做。
