抹茶雪Q餅🎶

 凱茜媽咪の廚房
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描述

以棉花糖、奇福餅乾,
做成雪Q餅。
濃郁的奶香味,
讓人忍不住一口接一口。
抹茶的加入,
更添加特殊風味⋯

份量

5 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 隔水加熱法融化奶油。

    隔水加熱法融化奶油。

  • 棉花糖加入,也是隔水加熱法。

    棉花糖加入,也是隔水加熱法。

  • 直到棉花糖與奶油完全溶解。

    直到棉花糖與奶油完全溶解。

  • 奇福餅乾剝成小塊。餅乾和蔓越莓混合後加入拌勻,將所有的食材拌勻。

    奇福餅乾剝成小塊。餅乾和蔓越莓混合後加入拌勻,將所有的食材拌勻。

  • 將奶粉+抹茶粉混合均勻,加入步驟5.拌勻。烤盤中,篩適量的奶粉;倒入拌勻的雪Q餅。

    將奶粉+抹茶粉混合均勻,加入步驟5.拌勻。烤盤中,篩適量的奶粉;倒入拌勻的雪Q餅。

  • 手掌輕輕地推開雪Q餅,拿馬克杯輕壓平表面;再以桿麵棍整型、桿平的雪Q餅。

    手掌輕輕地推開雪Q餅,拿馬克杯輕壓平表面;再以桿麵棍整型、桿平的雪Q餅。

  • 以桿麵棍整型、桿平的雪Q餅。

    以桿麵棍整型、桿平的雪Q餅。

  • 取出整型好的雪Q餅,切成適合尺寸的塊狀。

    取出整型好的雪Q餅,切成適合尺寸的塊狀。

  • 美麗登場、愉快享用。

    美麗登場、愉快享用。

小撇步

*可在雪Q餅表面,灑些奶粉裝飾。

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留言

共 3 則
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  • 林姵吟
    林姵吟

    如果沒有蔓越莓 可以不加嗎? 或是加其他的?

    謝謝留言。食譜屬於參考的,您可以隨自己喜好而調整喔。

  • 猴子
    猴子

    我可以不加奶粉嗎?

    謝謝留言。奶粉增加奶香味,若不喜歡可刪除,奶油可酌量減少使用量。

  • 蘇芝芝
    蘇芝芝

    你好.想請問如果不加抹茶粉的話其他比例也一樣可以做嗎?

    謝謝留言。若不加抹茶粉亦可,直接刪除抹茶粉部份,或改以奶粉取代。

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