電鍋煮藜麥秘訣大公開
描述
我真的很推薦大家也用電鍋煮藜麥!
詳細教學文章https://keepgoing888.com/cooking-quinoa-in-rice-cooker/
煮熟的藜麥應在1小時內放在保鮮盒中。冷藏存放最多4天，或冷凍最多1個月。保鮮盒https://buyforfun.biz/2n7sM
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步驟
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藜麥：蔾麥保存方式不用冰冰箱但一定在陰涼處保存，可以像我一樣放在保鮮盒 細濾網：因為藜麥顆粒很小所以要用細的濾網過濾水 電鍋：我用的是大同電鍋 康保鮮味炒手：增加風味的秘訣
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輕輕攪拌後瀝乾倒進內鍋中
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藜麥和電鍋內鍋的水比例：1：1.3杯(喜歡乾一點可以1.2杯)。 增添風味：電鍋內鍋中的水可以用高湯代替，或是一樣用水再加上一點康寶鮮味炒手增加味道。 電鍋外鍋加水1杯。
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當電鍋跳起來後，不要急著開蓋子，一定要悶10分鐘
小撇步
詳細教學文章https://keepgoing888.com/cooking-quinoa-in-rice-cooker/
藜麥和電鍋內鍋的水比例：1：1.3杯(喜歡乾一點可以1.2杯)。
儲存：煮熟的藜麥應在烹飪後2小時內儲存在冰箱中。在密閉的容器中存放最多4天，或在冰袋或食品準備容器中冷凍最多1個月。
份量拿捏：煮熟後藜麥大小是原來的三倍，因此1杯未煮過的藜麥，會產生3杯煮熟後的藜麥。
