家常菜系列-醋溜小黃瓜

生活美食家Nancy老師/NC5
255 食譜 1,748 粉絲

描述

媽媽的家常菜
媽媽們快學起來,煮給家裡的大朋友小朋友品嘗!!!

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

4條
30克
10克
30ml
少許
5小瓣

步驟

  • 小黃瓜洗淨切段或切片.

  • 將小黃瓜和鹽, 倒入鋼盆中, 攪拌抓一下直到小黃瓜出水, 將水倒掉.

  • 將小黃瓜倒入袋中, 倒入糖, 攪拌均勻, 醃製10分鐘.

  • 將多餘的水倒掉瀝乾.

  • 加入白醋, 再少許糖, 最後加入蒜末, 辣椒, 也可以加少許蠟油提味.

  • 冰鎮至少1小時即可享用. 最好可以放隔夜.

1,939 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
生活美食家Nancy老師/NC5
255 食譜 1,748 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鮭魚 鴨賞 馬鈴薯燉肉 植物肉 桂圓紅棗茶 櫻花蝦 新餐肉 薑母鴨 鳳梨 蒜頭雞 滷豬腳 麻油雞 糖醋排骨 水餃 鹽水雞 牛排 鱸魚 滴雞精 蒜頭雞湯 燉牛肉 香菇雞湯 紅燒獅子頭 梅干扣肉 蘿蔔糕 蝦子 紅燒肉 新豬肉 部隊鍋 紅燒牛肉 梅子酒 雞胸肉 石斑魚 潤餅 發糕 豬腳 羊肉爐 刈包 鳳梨蝦球 米餅 滷味 東坡肉 泡菜鍋 雪q餅 糖醋魚 回鍋肉 米糕 脆皮燒肉 紅豆湯 壽喜燒 砂鍋魚頭