《瑪熙雅》 70 食譜 102 粉絲 追蹤 麻油美人素炒飯 描述 金針花嫩莖又稱美人心,舒爽青翠。搭配麻油與香菇,香噴噴的純素炒飯上桌了! #素食 #蔬食 #家常菜 #米食 #炒飯 171 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 飯 適量 金針花嫩莖 適量 香菇 適量 素豆皮捲 適量 麻油 適量 步驟 金針花嫩莖、香菇洗淨切碎段。素豆皮捲切小圈。 鍋放些許麻油,先略炒香菇及素豆皮捲。倒入白飯先拌炒一次,接著再分次倒入麻油拌炒。麻油的量約為可均勻包覆飯粒,但不會多到鍋底有餘油。 倒入金針花嫩莖伴炒至熟,依個人口味加鹽巴及味精,完成。 1.3 萬 瀏覽 2013/01/13 發表