麻油美人素炒飯 列印 傳送 分享 傳送 168 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 金針花嫩莖又稱美人心，舒爽青翠。搭配麻油與香菇，香噴噴的純素炒飯上桌了！ 食材 飯 適量 金針花嫩莖 適量 香菇 適量 素豆皮捲 適量 麻油 適量 1 金針花嫩莖、香菇洗淨切碎段。素豆皮捲切小圈。 2 鍋放些許麻油，先略炒香菇及素豆皮捲。倒入白飯先拌炒一次，接著再分次倒入麻油拌炒。麻油的量約為可均勻包覆飯粒，但不會多到鍋底有餘油。 3 倒入金針花嫩莖伴炒至熟，依個人口味加鹽巴及味精，完成。 贊助 2013/01/13 發表 8,874 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 米食 炒飯 (644)
1 金針花嫩莖、香菇洗淨切碎段。素豆皮捲切小圈。
3 倒入金針花嫩莖伴炒至熟，依個人口味加鹽巴及味精，完成。
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