一人份石狩鍋

安德廚房
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冷天最適合吃火鍋,想換換口味,於是嘗試煮了北海道的鄉土料理——石狩鍋🍲
做法和一般火鍋差不多 簡單又好吃

份量
1 人份
時間
30 分鐘

食材

1-1.5大匙
150-200毫升
適量
150克
1/4-1/2顆
非必要
非必要
非必要
非必要
  • *可以用自己喜歡的食材煮* 備料 將洋蔥切細條,高麗菜、蓮藕、鮭魚、紅蘿蔔等蔬菜切成適當大小

  • 將300c.c.左右水煮滾 加入適量烹大師

  • 將蔬菜放入鍋中、蓋上鍋蓋燙熟

  • 等到蔬菜類差不多熟了以後就加入鮭魚 再蓋上鍋蓋將魚煮熟即可

  • 等到食材熟了以後 將味噌溶化加入鍋中 *味噌記得要辦均勻 接下來倒入牛奶 攪拌均勻以後即可出鍋

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