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松阪豬是否都吃膩了? 這道微辣又開胃的快炒料理絕對不要錯過了, 簡單一包李錦記黑胡椒肉片醬，便能做出大廚級的年菜，食材運用了大量的香菜根與豆乾、牛肉一起拌炒，口感豐富有層次！
小撇步
1. 牛肉部位喜歡嫩口一點可以選菲力部位，但價格會比較高一些。如選擇比較一般的部位像是里肌部位，建議還是要經過醃製，才比較不柴口。
2. 香根直接用其他配菜（蔥段、洋蔥….）Lee Kum Kee 李錦記台灣
官網：https://tw.lkk.com/
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1888年，李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油，並創立李錦記。歷經百多年的持續發展，李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國，是「品質與信心」的標誌。 李錦記創建至今130多年！「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。 想了解多一些？請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/
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