香根炒牛肉
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食材
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1材料如圖 -
2將材料表中的醬汁先調好備用
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3牛肉加入醃牛肉醬料醃漬10分
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4入鍋前加入油拌勻
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5油熱用溫油將牛肉炒至7分熟撈出備用
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6鍋中放入蔥 薑 蒜末爆香
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7放入香菜及辣椒絲炒至斷生
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8淋入調好醬汁炒勻
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9倒入牛肉後 即熄火炒勻
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10即可起鍋
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