Doraliu 3 食譜 5 粉絲 追蹤 炒黑糖紹興肉燥飯 描述 特別爽口不膩 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 45 分鐘 食材 豬絞肉 2斤 市售炸紅蔥頭 一大碗 紹興酒 兩大匙 薑蒜 適量 貢丸 半包 黑糖 2大匙 胡椒粉 少許 香菜 少許 滷包 1個 步驟 絞肉加鹽巴,炒香 薑片爆香,加入肉燥中 黑糖加少許水融化,中火滾至水份減少,呈現略為稠狀 最後把滷包、炸紅蔥頭、紹興酒、炒黑糖,貢丸,全部加入肉燥鍋中,加水,中小火燉煮1小時,起鍋時放入楜椒粉、香菜,完成! 4,232 瀏覽 2021/01/10 發表