照燒雞肉餅

小廚房
14 食譜 54 粉絲
18 說讚 一起做

描述

把蔬菜結合雞胸肉做成肉餅
營養又好吃😋

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

看全部食材 

步驟

  • 將雞胸肉、紅蘿蔔切小塊,鹽、糖、黑胡椒、橄欖油、紅椒粉、蛋白一起放入食材調理機攪打成泥狀

    將雞胸肉、紅蘿蔔切小塊,鹽、糖、黑胡椒橄欖油、紅椒粉、蛋白一起放入食材調理機攪打成泥狀

  • 攪打成泥狀之後再放入切小塊的黃椒、紅椒再打一下 ,拌勻即可,不用太細碎

    攪打成泥狀之後再放入切小塊的黃椒、紅椒再打一下 ,拌勻即可,不用太細碎

  • 低筋麵粉撒一些再盤子上,用湯匙把絞碎的雞肉泥整形成一塊圓餅狀,拍上一點低筋麵粉定型 平底鍋熱鍋後放入一匙油,將肉餅煎至金黃後取出,不需全熟

  • 將平底鍋內的餘油用廚房紙巾擦掉,開中火,把調好的醬汁下鍋煮至小滾放入肉餅再放一大匙過濾水,蓋鍋蓋煮熟即可

8,531 瀏覽
分享至:
avatar
小廚房 14 食譜 54 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

紅燒肉 柚子醬 酸白菜 清燉牛肉麵 韓式冬粉 紅豆湯 煲仔飯 麻油雞 奶油乳酪 煎牛排 蓮藕排骨湯 薑茶 熱紅酒 香蕉磅蛋糕 蛤蜊 南瓜濃湯 茶葉蛋 薑母鴨 壽司 白菜滷 炒泡麵 羊肉爐 蘿蔔糕 燕麥粥 吻仔魚 千層派 水煮蛋 杏仁茶 薑餅屋 奶酥醬 地瓜球 酪梨沙拉 綠豆薏仁 曲奇餅乾 綠豆蒜 辣炒年糕 雪花餅 可麗露 烤鮭魚 蒸蛋 高麗菜飯 萵苣 綠豆湯 烤年糕 蜂蜜蛋糕 水信玄餅 肉骨茶 手工餅乾 部隊鍋 酸瓜