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山迪哥
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照燒杏鮑菇炒雞肉

照燒杏鮑菇炒雞肉

描述

鹹甜的醬汁搭配杏鮑菇及雞肉

18 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料
醬汁

步驟

  • 雞胸肉先醃製15分鐘以上。

  • 先熱鍋熱油炒洋蔥至半軟再下鍋炒杏鮑菇

  • 炒至杏鮑菇出水後即可下雞肉開始拌炒, 雞肉表面都上色後即可加入醬汁拌炒。

  • 用筷子戳雞肉可輕鬆穿過後即可盛盤, 表面不管是撒洋香菜芝麻都很適合。

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