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蔬菜瘦肉炒米粉

蔬菜瘦肉炒米粉

描述

賣相不佳,但美味藏不住,清甜可口,刺激唾液蔬菜瘦肉炒米粉

3 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃肉料
調味料

步驟

  • 檢好蝦米

    檢好蝦米

  • 里肌瘦肉以醃肉料醃漬

    里肌瘦肉以醃肉料醃漬

  • 大白菜切段

    大白菜切段

  • 香菇泡水,切段

    香菇泡水,切段

  • 蔥段蔥花

  • 米粉泡水

    米粉泡水

  • 雞蛋倒入油鍋,炒成炒蛋

    雞蛋倒入油鍋,炒成炒蛋

  • 蝦米,香菇絲爆香

    蝦米,香菇絲爆香

  • 蔥花爆香

    花爆香

  • 太白菜段拌炒

    太白菜段拌炒

  • 泡水米粉下鍋,倒香菇水拌炒

    泡水米粉下鍋,倒香菇水拌炒

  • 倒炒蛋,里肌肉片,調味料拌炒

    倒炒蛋,里肌肉片,調味料拌炒

  • 盛盤即成

    盛盤即成

小撇步

1.蛋2粒10元+米粉半包12.5元+香菇3朵15元+蝦米15元+里肌肉片29元+大白菜10元=92元/2人=46元

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零與壹的料理實驗世界 659 食譜 724 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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