馬鈴薯燉豬肉

1 洋蔥切片.馬鈴薯.紅蘿蔔切塊。少許油加入洋蔥炒一下，接著加入里肌肉片炒至肉變色後，再加入馬鈴薯.紅蘿蔔。

2 加水約200g、調味料醬油，糖，少許米酒拌勻後蓋鍋，以中小火悶煮。待馬鈴薯變鬆軟後，加入秋葵(對切）再蓋鍋悶煮約3分鐘即可。