鮮香菇炒蛋

Name: 鮮香菇炒蛋 by 銘麒媽媽
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 鮮香菇 5朵; 雞蛋 3顆; 塩 1小匙(2g); 味素 1小匙(布丁匙); 水 1大匙

描述

鮮香菇低脂且富含膳食纖維，營養價值備受肯定，再加上滋味鮮美，夠替菜肴增添了口感和濃郁香氣。

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份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

鮮香菇

5朵
雞蛋

3顆
塩

1小匙(2g)
味素

1小匙(布丁匙)
水

1大匙

步驟

先將鮮香菇切片。蛋打散，加入1大匙水，這樣蛋會比較嫩，蛋量也能多一點。😆 再加塩及味素。
熱油鍋，蛋炒成散蛋，再下切片鮮香菇，加30cc水悶煮一下至水乾，盛盤。

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2018/06/24 發表

銘麒媽媽 340 食譜 913 粉絲

喜歡料理時愉快的感受，沉浸在料理的世界，令人著迷，面對生活中的疲累，料理反而成為療癒的妙方，即使有許多的步驟，也要洗洗切切，更要收拾善後XD；但在過程中一步一步完成料理，是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活；料理可以讓自己轉移不美麗的心情，開心就好！謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜，試作食譜或留言支持，給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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