起司辣椒餅乾 Catcat 1 食譜 1 粉絲 追蹤 17 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 時間 120 分鐘 食材 低筋麵粉 310克 無鹽奶油 150克 全蛋 1顆 糖粉 77克 帕瑪森起司粉 60克 辣椒粉 20克 將奶油放在室溫軟化後，打發成乳霜狀 加入過篩後的糖粉，與步驟1一併打發均勻 將蛋液分3次加入，與步驟1、2材料混合 將低筋麵粉、起司粉、辣椒粉一併過篩加加入，用攪拌棒攪拌均勻 將麵團用保鮮膜包起，放入冷凍庫冷凍15-20分鐘 將麵團壓上自己喜歡的模型，同時烤箱上火200度，預熱20分鐘 烤箱設定上火200度，烤20分鐘 完成 2021/01/02 發表 1,054 瀏覽
