Catcat 3 食譜 20 粉絲 追蹤 起司辣椒餅乾 #素食 #蔬食 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 120 分鐘 食材 低筋麵粉 310克 無鹽奶油 150克 全蛋 1顆 糖粉 77克 帕瑪森起司粉 60克 辣椒粉 20克 步驟 將奶油放在室溫軟化後,打發成乳霜狀 加入過篩後的糖粉,與步驟1一併打發均勻 將蛋液分3次加入,與步驟1、2材料混合 將低筋麵粉、起司粉、辣椒粉一併過篩加加入,用攪拌棒攪拌均勻 將麵團用保鮮膜包起,放入冷凍庫冷凍15-20分鐘 將麵團壓上自己喜歡的模型,同時烤箱上火200度,預熱20分鐘 烤箱設定上火200度,烤20分鐘 完成 1.1 萬 瀏覽 2021/01/02 發表