簡易櫻花蝦蘿蔔糕

玉米田州閒妻的實驗室
38 食譜 215 粉絲

因為要煮成蘿蔔糕湯,所以沒有特別加豬肉和香菇。
如果要直接煎來吃的可以自己加入豬肉和香菇,這樣比較香。

食材

450克
250克
600cc
2大匙
2大匙
適量
  • 白蘿蔔刨絲,再來米粉和水混合均勻。櫻花蝦和紅蔥頭酥先爆香

    白蘿蔔刨絲,再來米粉和水混合均勻。櫻花蝦和紅蔥頭酥先爆香

  • 再加入蘿蔔絲,炒一下,加入粉漿。

    再加入蘿蔔絲,炒一下,加入粉漿。

  • 粉漿變濃稠之後就可以離火。放入刷過一層油的容器裡。

    粉漿變濃稠之後就可以離火。放入刷過一層油的容器裡。

  • 電鍋外鍋+500 CC的水,蒸大概40分鐘或至竹籤不沾黏為止。

    電鍋外鍋+500 CC的水,蒸大概40分鐘或至竹籤不沾黏為止。

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