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ching
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一人午餐─營養乾拌烏龍麵

一人午餐─營養乾拌烏龍麵

描述

一個人的午餐很容易忘記吃了,要不就是不知道要吃什麼?花個十分鐘時間幫自己做一份簡單速食的麵食─營養乾拌烏龍麵吧!食材容易取得,製作簡單,重點是美味不用花太多的時間,讓快速又健康變成吃午餐的行動力吧~

6 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 將市售烏龍麵拆去包裝放入鍋中,加少量的水(蓋過麵體就可以了)煮滾,讓烏龍麵體再次加熱,倒去水份備用。

    將市售烏龍麵拆去包裝放入鍋中,加少量的水(蓋過麵體就可以了)煮滾,讓烏龍麵體再次加熱,倒去水份備用。

  • 準備小碗,加入白醬油、醬油膏、小磨坊─蔥風味油。

    準備小碗,加入白醬油、醬油膏、小磨坊─風味油。

  • 加入自製辣椒醬一小匙。 
對自製辣椒醬有興趣的朋友可以自行前往下列網址查詢:
https://icook.tw/recipes/77978

    加入自製辣椒醬一小匙。 對自製辣椒醬有興趣的朋友可以自行前往下列網址查詢: https://icook.tw/recipes/77978

  • 將醬汁拌勻,倒入燙好的烏龍麵中。

    將醬汁拌勻,倒入燙好的烏龍麵中。

  • 打一顆蛋液進鍋中,以小火加熱拌勻,讓蛋液熟透。

    打一顆蛋液進鍋中,以小火加熱拌勻,讓蛋液熟透。

  • 將芫荽(香菜)洗淨切碎拌入,完成料理。

    將芫荽(香菜)洗淨切碎拌入,完成料理。

  • 開動嘍~

    開動嘍~

小撇步

1.歡迎到ching食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團,享受手作和美食樂趣
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ching 1,733 食譜 2,734 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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