一人午餐─營養乾拌烏龍麵

描述
一個人的午餐很容易忘記吃了,要不就是不知道要吃什麼?花個十分鐘時間幫自己做一份簡單速食的麵食─營養乾拌烏龍麵吧!食材容易取得,製作簡單,重點是美味不用花太多的時間,讓快速又健康變成吃午餐的行動力吧~
份量
時間
步驟
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將市售烏龍麵拆去包裝放入鍋中,加少量的水(蓋過麵體就可以了)煮滾,讓烏龍麵體再次加熱,倒去水份備用。
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準備小碗,加入白醬油、醬油膏、小磨坊─蔥風味油。
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加入自製辣椒醬一小匙。 對自製辣椒醬有興趣的朋友可以自行前往下列網址查詢: https://icook.tw/recipes/77978
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將醬汁拌勻,倒入燙好的烏龍麵中。
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打一顆蛋液進鍋中,以小火加熱拌勻,讓蛋液熟透。
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將芫荽(香菜)洗淨切碎拌入,完成料理。
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開動嘍~
小撇步
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