【 家常菜 】鮮豔紫色涼拌茄子

檀島人妻
49 食譜 511 粉絲

描述

快速料理,用蒸的方式,健康又美味。

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

2 根
3 tbsp
1 tbsp
醬汁
3 瓣
1/2 tsp
1 根
1 tbsp
1/2 tbsp
2 tsp

步驟

  • 茄子切塊後,放入加入醋的水中浸泡。 ( 茄子鮮豔的小技巧 )

    茄子切塊後,放入加入醋的水中浸泡。 ( 茄子鮮豔的小技巧 )

  • 準備蒸鍋,水滾後放茄子蒸 5 分鐘後,取出放盤子上。

    準備蒸鍋,水滾後放茄子蒸 5 分鐘後,取出放盤子上。

  • 準備一個小鍋子,把油燒開後,淋入醬汁材料的小碗,再把醬汁淋在茄子上。

    準備一個小鍋子,把油燒開後,淋入醬汁材料的小碗,再把醬汁淋在茄子上。

  • 把茄子拌一拌沾上醬汁。

    把茄子拌一拌沾上醬汁。

1.4 萬 瀏覽
分享至:
avatar
檀島人妻 49 食譜 511 粉絲

搬到夏威夷開始煮婦人生。 歡迎加入粉絲專頁與我一起互動。 Mahalo

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

雞胸肉 早餐 櫛瓜 巫婆手指餅乾 電鍋 洋蔥 馬鈴薯燉肉 氣炸鍋 栗子 秋刀魚 酪梨 南瓜 山藥 梨子 菱角 蛋糕 甜不辣 餅乾 秋葵 義大利麵 蚵仔 冬瓜 雪q餅 滷肉 青椒 螃蟹 家常菜 豆腐 杏鮑菇 金針菇 毛豆 地瓜葉 奶酪 茄子 地瓜 蓮藕 豬血糕 馬鈴薯 韭菜 苦瓜 古早味蛋糕 絲瓜 水煮蛋 萬聖節餅乾 玉米筍 竹筍 空心菜