Tina 2 食譜 10 粉絲 追蹤 105T麵包機檸檬奶油蛋糕🍋 描述 檸檬香氣濃郁, 邊邊烤得脆脆的 大人小孩都買單的點心 #素食 #蔬食 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 低筋麵粉 175 g BakingPowder發泡粉 6 g 無鹽奶油 135 g 細砂糖 70 g 海鹽 1 g 全蛋 2 顆 鮮奶 50 cc 香草豆莢醬 1/4 小匙 檸檬 1 顆 步驟 奶油和雞蛋務必在室溫下軟化或是融化 低筋麵粉和泡打粉過篩入麵包機的烤模中 鮮奶、雞蛋在容器中攪拌均勻 磨入檸檬皮在麵包機烤模中 加入大約10g的檸檬汁在蛋液容器中 攪拌均勻後加入香草豆莢醬,攪拌均勻 加入細砂糖,海鹽,奶油於麵包機烤模中 倒入混合過後的全蛋、鮮奶、檸檬汁於麵包機烤模中 把麵包烤模放進麵包機中,選擇項目24(蛋糕模式) 行程跑到一半時會發出嗶嗶嗶聲,用橡皮刮刀將麵包機內部烤模側邊的材料刮入模型中,再按「開始」,行程會繼續跑完。 等行程跑完後如果想要比較酥脆的表皮,可以追加烘烤時間。 「取消」,「24」,「分鐘」增加至10分鐘 取出烤完的烤模,放置5-10分鐘冷卻後再倒出。 2.1 萬 瀏覽 2020/12/16 發表